作り置きでお弁当が楽々に！

実はさや母ちゃん、朝ごはんを用意するのが苦手で
　　　
「今日は何食べる？
フレーク？パン？納豆ごはん？　あとは・・
卵かけごはん　何にする？」というこんな毎日でした

そんな中、夫がきゅうりのキムチ漬けをはじめて
子供達には大人気！朝ごはんに出しても喜ぶ

・・・前からこの朝ごはん地獄から抜け出したいと思っていたところ。

中学生は運動部に入部したし、ちゃんと食べさせねば！と　そんな思いもあった

そこから鶏のムネ肉でサラダチキンを作ってみるところから始まり
ヒジキ煮・きんぴらごぼう・春雨サラダなどなど・・

日曜日の買い出しから夕方の作り置きする時間が楽しくなりました
ジップロックのタッパーセットがその楽しさを手伝ってもくれた
(冷蔵庫にジップロックのタッパーが積み重なるのがさや母ちゃんには萌ポイント)

朝ごはんは？もちろん！！

朝はフライパンに目玉焼きに冷凍ブロッコリーとウインナーをいっぺんに入れて
(冷凍ブロッコリーだから水が出るから目玉焼きに水入れなくていい）

ワンプレートにはそこに作り置きしてあるおかずをちょっとずつ

見た目最高！　　なんかいいお母さんになった気もするし
インスタで見ていた好きなお弁当にも似てる
　

そんな楽しみに作り置きしていたところに

残念なお知らせ

『春休み』給食ない・・・泣
毎日仕事で家を空けるのに・・・

あっ！私には作り置きがあるじゃん

いつもは家にいるんだから好きなもの自分で食べてねって言っていたけど

小・中学生に３つのお弁当、２週間楽チンでクリアできたー！

作り置きは、忙しいお母さんの夕飯用にするものって思っていたけど

って助けたのは私だ　笑